Aceitunas, aceite de oliva, limón real y sal de colima
$120
Pan de masa madre y mantequilla con hierbas
$75
Anchoas del Cantábrico, aceite de oliva extra virgen y limón amarillo
$240
Pollo Frito con Salsa Siracha
$320
Ensalada de fresas y betabeles con jocoque seco y guías de chícharo
$190
Vegetales asados y crudos con hummus de pistache
$160
Papas fritas trufadas con parmesano
$140
Mejillones frescos de ensenada en escabeche
$130
Ensalada de garbanzos, aguacate, pepino persa, cebolla morada, jugo de limón amarillo
$160
Tartar de Res con papas chips
$190
Steak and Fries con jus de res
$650
Milanesa de filete de res con salsa remoulade
$320
Smash Burger con queso americano, tocino, lechuga, jitomate y cebolla
$290
Alcachofa a la brasa con ajo y aderezo de mostaza y estragón
$160
Esparrágos a las brasas, parmesano y sofrito de ajo
$180
Camarones a la brasa con mantequilla, ajo y limón
$260
